栗の渋皮煮

2010/10/15

今テレビつけたらソフトバンクがリードしていました。がんばれ~ぃ!!

 

 

前にもこのブログで書いたことがあったかと思うのですが、私、栗が大好きです。

 

この時期、皆さんの想像する以上に栗を食べていると思います。

 

私の一番好きな食べ方は、茹でた栗を包丁で剥いて、ポイっと口に放り込む。

 

シンプルなんですけど、一番、栗本来の美味しさを味わえるいただき方です。

 

そんな大好きな栗も、もうすぐ終わりを迎えます。だからこそ、「今しか食べれないから~」とラストスパートのごとく栗三昧の日々。

 

長く栗をいただけるように、今のうちに渋皮煮作っておこう!!と今日は渋皮煮を作りました。

 

 

 

写真2.jpg

 

渋皮煮って簡単なんですけど、手間と時間がかかります。

調子にのって2キロも剥いてしまった…。

 

 

写真.jpg

 

ちょっと!上手くできたかも~♪

美味しい☆☆☆(☆。☆)

 

食べたい方!アトリエにいらしてください♪

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