手作り

2010/03/28

とっても天気に恵まれた今週末。

 

桜も満開で見ごろだし、今週末に花見を楽しまれた方も多かったのではないですかね♪

 

私はコトコト電車に揺られ、教室にきてくださっているコセさん、西さんと3人で中嶋さんのお宅へお邪魔するべく、久留米まで行ってきました☆

 

中嶋さんのその他は私のブログでもチョコチョコUPさせていただいているので、目にされている方も多いのでは。

私のアトリエでは珍しい男性の生徒さんです。

 

そんな中嶋さんの奥様、ゆかりさんが作るお菓子はいつも絶品で、私の教室でも驚きと感動でファンの方が多いです。

 

ジャムがこれまたとっても美味しくて、なにより色がとても鮮明なんです!

 

自分で作ってもレモンを入れているけどそんなにきれいな色にはならないし…

 

「なんでだろうね~???」という疑問から始まり、今日のこの日に至ったのでした。

 

やっぱり百聞一見にしかずとはこのこと。

「へぇ~。」「なるほどー。」の連続でした。

 

「ちょっとしたコツがあるんですよ!」とは聞いていたけど、その「コツ」が解明できてうれしいです♪

 

ポイントは「分ける!」ですよっ!!フフフっ( ̄▽+ ̄*)

 

他にも全粒粉のスコーンとクロックムッシュも教えていただきました~。

クロックムッシュのペシャメルソース、絶品!!おいしぃ~!!

 

こんなに美味しいクロックムッシュを出してくれるカフェが近くにあったら通うわよーー。

って、教えていただいたんだから、自分で作れるんじゃんっ!と思うと、うれしくなりました☆

 

とっても楽しくって、夢中になっていたので、写真撮るの忘れてましたicon( ̄ー ̄;。

 

私、本当に食べることが大好きなんです☆

美味しいものいただく時って、本当に幸せだし、感謝ですねーー。

 

 

中嶋さんご夫婦、ご一緒したコセさん西さん、今日は楽しかったです☆ありがとうございました!!

 

 

 

photo2.jpg

美味しい…。

今度教室のお茶菓子に。皆さんに食べてもらおう~っと。

 

 

 

photo.jpg

コセさんが作った石鹸。

コーヒーの石鹸です☆

元々お子さんのアレルギーから始められたという石鹸づくり。

 

手作りということは、安心というのもありますが、根本にあるのは愛情。

だから頂いたとき、とってもうれしいし、感謝です。

逆に、美味しい!という声、喜んでくれるのが嬉しくて、がんばって作りたくなるのです!

 

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